海の幸・山の幸盛だくさん!南房総・鋸南町から心のこもった贈り物 お中元・お歳暮・内祝い等にどうぞ!
商品「提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ」の詳細
 


提灯屋特選! 天日干し干物詰め合わせ
当店の干物は防腐剤や添加物を一切使用せず、手作業で一枚一枚手で塩をていねいに付けていく。この微妙な塩加減を決める”塩の手仕事”が素材の旨味を最大限に引き出す秘訣です。天日干しの上質な干物は皮の方からじっくり焼いて、全体に熱が行き渡ったら身の方をさっと焦げ目を付けて下さい。マイナスイオン水に含まれるミネラル分が魚を長持ちさせ、魚の味を引き立てます。(時期によって商品が入れ替わります)

※天日干しの為、天候によっては商品の発送が大幅に遅れる場合がありますので、何卒ご容赦下さい。発送が遅れる場合はご連絡致します。
提灯屋干物店 店主


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価格:\3,000(税込、送料込)
 
 
 
 

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