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フランジパニーのパン詰め合わせ(大)
価格: \ 5,300 (税込、送料込)
フランジパニー特製食パンとじっくり発酵させた天然酵母を使用したパンのセットです。普通のイースト菌を使うと膨らみますが、天然酵母を使用するとアミノ酸分解が行われ、独特の旨味が出てきます。

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フランジパニーのパン詰め合わせ(小)
価格: \ 4,270 (税込、送料込)
フランジパニー特製食パンとじっくり発酵させた天然酵母を使用したパンのセットです。小麦粉の種類、天然酵母の種類、焼き方の組み合わせを研究し続け、こだわりのパンを焼いています。

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